Brunch: de breakfast (desayuno) + lunch (comida); el concepto que está revolucionado Madrid
Si seguías Sexo en Nueva York, no hace falta que te contemos qué es un brunch. Y si no eres fan de la serie, probablemente tampoco, pues ya habrás oído hablar de «hacer brunch» e incluso puede que lo hayas probado alguna vez…
Y es que el brunch es como tantas otras cosas en la vida… Algo que amas o que odias, no tiene término medio. Si eres brunch lover, no dejes de leer porque te vamos a dar algunas ideas.
Aquí os dejamos 5 sitios de brunch para sentirte como Carrie Bradshaw y compañía…
(Orden alfabético)
Brasserie Antoinette
Ya conocíamos de antes este sitio y se come de maravilla. Brasserie Antoinette es un francés en pleno centro de Madrid (c/ Preciados, 34 | Metro: Callao y Santo Domingo) donde se juntan el buen gusto y la cocina de élite.
Las claves de su brunch son su excelente bollería francesa (croissants y pain au chocolat) y, por supuesto, sus crêpes dulces, nosotros elegimos la de Nutella… ¡No podía ser de otra manera!
Precio: 23€ (más info pinchando aquí)
Café Comercial
Este es un brunch muy especial, pues es el que sirve Café Comercial, un café mítico de Madrid ubicado en la glorieta de Bilbao, 7 (Metro Bilbao).
Dentro de sus opciones encontramos huevos benedictinos ingleses, tortitas americanas, ensalada de burrata, revuelto de huevos y setas o hamburguesa de vacuno entre otros, además de un surtido de selecta bollería francesa. En cuanto a sus opciones de bebidas, disponen de zumo de naranja natural y una selección de té, café o chocolate.
CoolRooms Atocha
El del Hotel CoolRooms (Calle Atocha 34 | Metro: Estación del Arte y Atocha Renfe) es ideal para coger fuerzas y relajarse una mañana de domingo.
Su menú incluye bebidas (zumo detox o naranja natural + smoothie de fresa y plátano + café al gusto), los clásicos dulces de todo desayuno (bollería artesanal + panes con mantequilla y mermelada + yogurt natural con frutos rojos), y también platos salados (a elegir entre huevos benedictine, huevos al gusto, pincho de tortilla, mollete de paleta ibérica o tosta de aguacate y salmón), además de un excelente postre (tarta de queso o ensalada de fruta fresca).
Lady Madonna
Este es con diferencia uno de los más de moda en Madrid. Lady Madonna (c/ Orellana, 6 | Metro: Alonso Martínez) ofrece un brunch muy completo servido en 2 partes (con posibilidad extra de finalizar con cócteles por 8€ más/cóctel). La primera parte es la dulce, a elegir entre tortitas, gofres… Y una segunda parte salada con diferentes opciones entre las que destacan hamburguesas, tostadas o sándwiches del otro lado del Atlántico.
Psss, además es el más barato 😉
Pinale
El más healthy de la selección llega de la mano de Pinale… Además, disponen de dos modalidades: Enjoy y Healthy (más completo). La opción del Healthy ofrece bebida caliente + zumo de naranja + yogur + bizcochos caseros + un plato a elegir. Esto último es lo que no tiene el Enjoy Brunch.
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