Brunch: de breakfast (desayuno) + lunch (comida); el concepto que está revolucionado Madrid
Si seguías Sexo en Nueva York, no hace falta que te contemos qué es un brunch. Y si no eres fan de la serie, probablemente tampoco, pues ya habrás oído hablar de «hacer brunch» e incluso puede que lo hayas probado alguna vez…
Y es que el brunch es como tantas otras cosas en la vida… Algo que amas o que odias, no tiene término medio. Si eres brunch lover, no dejes de leer porque te vamos a dar algunas ideas.
Aquí os dejamos 5 sitios de brunch para sentirte como Carrie Bradshaw y compañía…
Bule Bule
Os presentamos uno de los mejores brunch de Madrid. En Bule Bule, además de disfrutar de un brunch muy completo y rico, podréis pasar un buen rato escuchando la música en directo que pincha su DJ. Y para ayudar a que saquéis vuestro lado más fiestero, cuentan con una gran carta de cócteles que prepara Daniel Rengel, su coctelero.
Desde mimosas para abrir el apetito hasta una tarta de queso que quita el hipo… Todo ello pasando por diferentes salados como croquetas, huevos benedictinos con bacon o hamburguesas.
¡No os lo podéis perder!
Precio: 25€ por comensal (toda la información aquí)
Bendita locura
Este es, probablemente, uno de los brunch más famosos de la ciudad; ¡y con razón! En Bendita locura tienen todo tipo de opciones para el brunch: dulces, saladas, otras más healthys y algunas realmente dignas de un buen salto de dieta. El restaurante se encuentra en pleno Barrio de Salamanca (c/ Príncipe de Vergara, 73 | Metro: Núñez de Balboa y Avenida de América.
Otra de sus ventajas es que tienen todos los días de la semana. De lunes a viernes de 10:30 a 14:00, mientras que los fines de semana es desde las 10:30 hasta las 16:30h. ¡No nos gusta nada madrugar!
Precio: 21€; con opción de Little brunch por 16€. Os dejamos aquí la carta
Café Comercial
CoolRooms Atocha
Federal Café
Habíamos oído hablar muchas veces de este brunch, y siempre de maravilla. Así que allí que fuimos, al local de la plaza de las Comendadoras, en pleno centro de Madrid.
Las claves de su brunch son el buen ambiente que tienen y la oferta. No es un brunch cerrado, sino que cada quien lo compone con platos de la carta como hamburguesas, pancakes, huevos Benedict…
Precio: 15-20€ (más info pinchando aquí)
Casa Orellana
Os presentamos el brunch más castizo de Madrid, el de casa Orellana. Allí no encontraréis los clásicos platos, pero sí embutido ibérico de una calidad impresionante. El primer pase consiste en unos molletes de Antequera que están de muerte, a los que les siguen dos tipos de huevos rotos (uno con jamón ibérico y el otro con chicha de salchichón ibérico). Todo esto acompañado de un riquísimo vermut de elaboración propia.
Un brunch diferente en el que disfrutar de uno de nuestros productos más típicos (¡y más ricos!)
PRECIO: 25€/persona (aquí te dejamos la carta completa)
